Restoran · 2026

Sivas'ta ateşten masaya

Közde Adana, ciğer, taş fırından lahmacun ve taze mezeler. Ailenizle rahatça oturabileceğiniz ferah bir salon.

her gün açık
09:00–04:00
zırh kıyma
%100
kömürü ateşi
Meşe
Sivas'ta ateşten masaya
800°C köz 09:00 – 04:00
01

Ocaktan çıkanlar

Tümünü gör
  1. 01Adana Kebap
    Adana Kebap

    Acılı, zırh kıyma, lavaş üstünde

    Çok satan
    520 ₺
  2. 02Urfa Kebap
    Urfa Kebap

    Acısız, közlenmiş domates ve biber

    520 ₺
  3. 03Yoğurtlu Adana
    Yoğurtlu Adana

    Tereyağı ve yoğurt ile

    580 ₺
  4. 04Patlıcanlı Kebap
    Patlıcanlı Kebap

    Köz patlıcan dizilerek

    560 ₺
  5. 05Beyti Sarma
    Beyti Sarma

    Lavaşa sarılı, yoğurtlu

    Şefin önerisi
    590 ₺
  6. 06Kuzu Şiş
    Kuzu Şiş

    Marine edilmiş kuzu but

    560 ₺
02

Yanında mezeler

Her sabah ustamızın elinden. Kebabın yanına olmazsa olmaz.

  • Acılı Ezme110 ₺

    Domates, biber, nar ekşisi

    Vejetaryen
  • Haydari110 ₺

    Süzme yoğurt, nane, sarımsak

    Vejetaryen
  • Humus150 ₺

    Tahinli, tereyağlı pastırma ile

  • Babagannuş130 ₺

    Köz patlıcan, tahin

    Vejetaryen
  • Çiğ Köfte140 ₺

    Etsiz, marul ve nar ekşisi ile

    Vejetaryen
  • İçli Köfte160 ₺

    2 adet, kızartma

By Hancı 1071
Ocağın başındaBy Hancı 1071Usta · Ocakbaşı
03

Ocakbaşı sofraları

Kebap Menüsü

Kebap + ezme + salata + ayran

640 ₺kişi başı
  • Adana, Urfa ya da tavuk şiş
  • Acılı ezme ve közlenmiş biber
  • Çoban salata
  • Yayık ayran
Bilgi al
Ustanın önerisi

Ocakbaşı Sofrası

Mezeler, karışık ızgara ve künefe

1.150 ₺kişi başı · 4+ kişi
  • 6 çeşit meze
  • Karışık ızgara tabağı
  • Lahmacun ikramı
  • Künefe ve çay
Bilgi al

Grup Menüsü

Şirket ve kutlama yemekleri için

890 ₺kişi başı · 15+ kişi
  • Çorba + meze tabağı
  • Kebap ya da şiş seçimi
  • Tatlı ve içecek
  • Ayrı bölümde servis
Bilgi al

Köz hazır. Menümüze göz atın.

Pulur Mah. Ahi Emir Cd. No:23, 58070 Merkez/Sivas